Spanska köket är ett av de viktigaste i världen, uppskattat och internationellt känt för sin kvalitet och oöverträffade produkter. Det är sant att i den internationella arenan har fransk eller italiensk mat, av olika skäl, en påverkan bortom sina gränser.

Havet och landet föder Spanien med utmärkta fisk- och köttprodukter, utan att glömma de fantastiska väderförhållandena som tillåter Spanien att producera utmärkta ostar, korvar, grönsaker, grönsaker, frukter och viner.

Barcelona är den främsta restaurangen på hotel JW Marriott Panama som erbjuder internationell mat med panamanska influenser både till frukost och lunch; samt den idealiska platsen för att hålla privata evenemang under kvällen på den spektakulära uteserveringen.

 
Den spanska gastronomin är faktiskt en av de mest varierade i Europa, med en tydlig skillnad mellan länder som badas av Medelhavet, de som badar i Biscayabukten och inlandsdelen av halvön. De olika klimat som dessa geografiska missöden ibland tillåter, gör att utbudet av produkter i det iberiska landet är i princip oöverträffat, och framför allt av stor kvalitet.
 
Det gynnar en rikedom i tillagningar som få länder har. Alla regioner och till och med spanska provinser har unika och speciella lokala rätter, med vilka de tydligt markerar skillnaderna. Spanien bidrar också till världens kök med unika koncept som tapas, vilket faktiskt är en av de bästa som har förts utomlands. Sammanfattningsvis förtjänar den spanska maten utan tvekan all världens erkännande, med kvalitativa recept och en avundsvärd produktrikedom. Nedan kommer vi att fördjupa oss i det bästa av spansk mat.

Typiska livsmedel i Spanien
Verkligheten är att det är mycket svårt att göra en generell differentiering mellan de olika spanska köken som vi kan hitta. Det är uppenbart att till exempel i södra Spanien finns det en stor skicklighet med fisk eller stekning, men man kan också äta det bästa av kött. Och självklart kan man äta otroliga risrätter i Valenciaregionen, men också i Katalonien, Balearerna, etc.

Men vi kommer att försöka markera vissa skillnader. För det första måste vi prata om regionerna som vetter mot Medelhavet. Den medelhavska kosten är vida känd och har som axlar en stor variation av produkter från trädgården. Grönsaker, grönsaker, frukter, nötter, ostar, viner, fisk, pasta, ris och andra hälsosamma livsmedel är vanliga i detta kök, som tydligt påverkas av Katalonien, Balearerna, Valencia eller Murcia.

Den medelhavska kosten är en av de mest följda och respekterade i världen, och en av horisonterna och referenserna att följa för närings- och hälsobevakare. Om vi går norrut hittar vi en annan approach. Baskien, Kantabrien, Asturien eller Galicien är förmodligen de regioner som kan skryta med den bästa produkten i hela Spanien, särskilt om vi talar om kött, fisk och skaldjur. De kalla vattnen i Biscayabukten är den bästa miljön för att hitta fisk och skaldjur av hög kvalitet, varav en stor del exporteras över hela världen.

Särskilt omnämnande för baskisk kök, som fortsätter att leda det spanska köket med många imponerande restauranger och kockar, alltid bland de mest prisbelönta och belönade både nationellt och internationellt. Att äta i Baskien är en ständig livsupplevelse, och faktum är att de kan skryta med något så unikt från jorden som är pintxos.

På samma sätt finns här en lista över de bästa städerna i världen för gastronomisk turism.
Och slutligen skulle det vara ett sakrilegium att inte tala om kastiliansk mat globalt. Kött, vilt och fåglar föder här många grytor, stuvningar och skedrätter i allmänhet. Baljväxterna har också större närvaro i dessa länder än de spanska kusterna, medan närvaron av grönsaker och grönsaker är lika viktig.
 
Generellt sett är det en mindre lätt måltid och något fetare än den medelhavska kosten själv, men lika smakfull och rik, med många traditionella rätter som är värda att upptäcka.
 
I Barcelonas kök skapas varje dag otaliga rätter, var och en med sin egen essens och personlighet som kommer från en felfri kombination av ingredienser, smaker och dofter, och en trevlig atmosfär som tillsammans levererar en oförglömlig kulinarisk upplevelse.