Globalny rynek piw rzemieślniczych, zwanych również rzemieślniczymi, nadal będzie rosnać i do 2025 roku powinien być wart ponad 500 miliardów dolarów. Konsumenci coraz chętniej sięgają po napoje o niskiej zawartości alkoholu, ale także po piwa aromatyzowane. Te trendy są również widoczne w Panamie, która zajmuje trzecie miejsce w Ameryce Łacińskiej pod względem produkcji piwa. Obecnie co pięćdziesiąty nabyty beer pochodzi z małego, lokalnego zakładu, a jedynie 2 procent. sprzedawanego piwa w kraju jest importowane - informuje Międzynarodowe Stowarzyszenie Piwowarów Domowych (PSPD).

Cerveceria Maestra zawsze skupiała się na regionalnych i unikalnych produktach, dzięki czemu może zaoferować swoim klientom nutkę świeżości. Browary rzemieślnicze, w porównaniu do najbardziej popularnych browarów, oferują precyzję, niezwykły smak i ogromną różnorodność między sobą. Dlatego ich oferta jest szeroka i starają się, aby każdy znalazł coś dla siebie lub swoich bliskich.

Cerveceria Maestra Negra

Urodzony z filara i osi firmy, Ing. Alejandro Quiodettis, który rozpoczął w 1968 roku jako mistrz browarnictwa w Cerveceria Chiricana, ukończył studia magisterskie z browarnictwa na Politechnice w Madrycie, Hiszpania. Szybko osiąga sukcesy i po powrocie do Panamy rozwija swoją karierę jako mistrz browarnictwa w Narodowym Browarze; gdzie również zwiększa swoją wiedzę na temat piwa w Niemczech, Belgii, Kanadzie i innych krajach.

Cerveceria Maestra - Kraniki

Stworzenie ich produktu jest w rękach branży browarniczej, co gwarantuje produkt doskonałej jakości dla ich konsumentów. Oferują różnorodne piwa rzemieślnicze, takie jak:

• Maestra Rubia - to jasne piwo jest zrobione z jasnych słodów; Jego maceracja odbywa się przez frakcjonowaną infuzję, aby uzyskać produkt o złotym kolorze, delikatnym aromacie i doskonałej jakości. Jasne piwo Pale Ale ma przyjemną goryczkę i pyszny smak. Używany jest tylko jeden chmiel, który zapewnia delikatny aromat i smak
• Maestra Morena - to piwo z miękkim smakiem owoców i dobrym balansem, łatwe do picia, które zachęca do następnego. Piwo o wysokiej fermentacji stylu Ale, zrobione z trzech rodzajów słodów: jasnego, ciemnego typu Monachium i palonego słodu, które razem daje doskonałe połączenie aromatu, smaku i koloru. Jest zrobione z jednej odmiany chmielu, dawkując ją w dwóch różnych czasach, aby uzyskać jednostki goryczy i idealny aromat
• Maestra Negra - rzemieślnicze piwo Porter. Dla tego czarnego piwo używa się większej ilości palonego słodu i uzyskuje się intensywny ciemny kolor. Używa się trzech różnych słodów, które przynoszą smak palony, charakterystyczny dla tego typu piwa. Jedna dawka chmielu daje wyraźną goryczkę, która oferuje balans ze smakiem palonym. Piwo o charakterze, jego konsumpcja jest przyjemna w smaku
• Just IPA Maestra - India Pale Ale to styl piwa z tradycji angielskiej, orzeźwiający i aromatyczny z owocowymi estrami, od złotego do miedzianego. Wynikiem jest bardzo chmielone piwo, z bardzo wyraźną goryczką i dużą obecnością aromatu, która wprowadzi Twój podniebienie w stan szaleństwa
• Maestra Saison - Między jasnym a ciemnym istnieje cała kategoria pochodząca z Belgii ze wszystkimi klasztorami. Orzeźwiający, który przekazuje owocowe i pikantne wrażenie między średnim a silnym, z charakterystycznym żółto-pomarańczowym kolorem, silnie nasycony, dobrze chmielony i suchy, z przekonywującą kwasowością
• Maestra Blanca - To rodzaj piwa z Bawarii, na południu Niemiec. Używają nie tylko słodu jęczmiennego do sporządzania Białego Mistrza, ale dodają także wysoki odsetek słodu pszennego.

Barra Maestra - Costa del Este


Jednym z ulubionych piw Maestra są Just IPA i Maestra Saison, popularność tych piw przewidywane jest, że będzie rosła jeszcze bardziej w przyszłych latach. Według ekspertów, jakość rzemieślniczych piw Cerveceria Maestra może być największym atutem, ale także największym zagrożeniem dla rynku piw rzemieślniczych. Troska o wartość produktu jest zapewniona od początku procesu produkcji aż do podania go przez barmana w lokalu.
 
Możesz cieszyć się pełnym zakresem piw rzemieślniczych Cerveceria Maestra w Barra Maestra Terraze znajdującej się w Costa del Este. Będziesz tu cieszyć się dobrą atmosferą i doskonałą obsługą, a także szerokim wyborem piw z beczki oraz butelkowanych. Rotacja piw na kranach jest duża, więc masz szansę spróbować czegoś nowego praktycznie za każdym razem, gdy odwiedzisz lokal.