La Fabrica to kompleks Browaru, który jest częścią International Brewers, autentycznego browaru rzemieślniczego i Gastropubu znajdującego się na tym samym terenie. Oryginalność tkwi w wewnętrznej wytwarzaniu praktycznie wszystkich swoich ofert gastronomicznych. Od różnorodności piw dostarczających ręcznie robione syfony, po chleb pieczony codziennie z własnym pieczęcią. La Fabrica prezentuje wyrafinowane menu, w którym oryginalne smaki i domowe składniki odzwierciedlają się w każdej stworzonej potrawie, aby Cię zaskoczyć. Mistrz browarnictwa La Fabrica, znany jako "Dyktator", który przybył z bardzo daleka, aby zrewolucjonizować krajowy rynek piwny - tworząc cztery rodzaje piwa, które spotkały się z dużym uznaniem. Są to The Dictator, oryginalne IPA pełne niesamowitych aromatów i nieoczekiwanych smaków, a także The Americas, na cześć Mostu Las Amerykańskich i Panamy, przygotowane z miejscowym ziołem nadającym mu niepowtarzalną słodycz, stając się najpopularniejszym piwem w La Fabrica. La Capunga, piwo typu większy o aksamitnej teksturze, którego receptura pochodzi z browaru w Brazylii, będąc obecnie jednym z najlepiej sprzedających się. Na koniec, piwo porter The Transporter, bardzo lekkie, które przychodzi, aby zburzyć paradygmaty, sięgnij po nie i odkryj jego wielkość! Każde piwo to osobny świat, jego wytwarzanie jest unikalne, a idea International Brewers polega na otwieraniu drzwi szerokiego, różnorodnego świata smaków i przepisów dla młodych osób zainteresowanych wytwarzaniem własnego piwa za pomocą innowacyjnej formuły "Open Source Brewing", tak aby, za pomocą Dyktatora, przygotować i przedstawić piwo gościom La Fabrica, którzy są ostatecznymi sędziami. Możliwość włączenia go do stałej propozycji restauracji i uprzywilejowanej sieci dystrybucji International Brewers zależy od jego akceptacji. Ponadto, craft brewery zainteresowane wymianą receptur i wiedzy są zapraszane do odwiedzenia tego miejsca. W International Brewers cały proces produkcyjny jest obsługiwany przez oddany i doświadczony zespół, który towarzyszy każdemu krokowi warzenia aż do dystrybucji i prezentacji, zawsze gwarantując niezbędną produkcję dla swoich klientów. Ich siła i jakość leży w ekskluzywnym procesie produkcji, od butelkowania, napełniania beczek, naklejania etykiet, po spersonalizowaną dystrybucję, co gwarantuje pełną kontrolę na każdym etapie procesu. W ramach tego podejścia otwartości na wiedzę, International Brewers organizuje wycieczki po browarach dla wszystkich zainteresowanych nauką o procesach i składnikach niezbędnych do warzenia tego cennego płynu, wraz z degustacją na końcu i upominkiem z domu, a także możliwością nocowania w La Fabrica, aby móc cieszyć się "nocą bez ograniczeń". Aktualnie La Fabrica organizuje catering piwny na wesela, imprezy, prywatne przyjęcia, koncerty, a wkrótce będą również organizowane kursy zawodowe. La Fabrica oferuje kompletną ofertę barową, która dostosowuje się do wszystkich gustów, oferując różnorodne wina, elaborated mixology i piwa rzemieślnicze z Panamy, wspierając lokalną produkcję przez ponad 13 browarów. Wszystko to w otoczeniu na zewnątrz, zrelaksowanym i dla wszystkich, od przyjaciół, rodzin, par, po zwierzęta domowe, które często są najbardziej rozpieszczane. Ich odnowione menu oferuje różnorodne przekąski do podziału, idealnie splecione z koncepcją gastrobaru i prezentujące podróż przez międzynarodową kuchnię. Oprócz piwa, hummus i hamburgery to inne specjały domu. Wśród nowych wynalazków wyróżnia się Dterminator, hamburger z tajemniczym mieszanym mięsem i innym niespodziewanym składnikiem, pierś z kurczaka i bakłażany duszone w piwie Capunga, które przedstawiają się jako zaskakujące. Podobnie jak El Tank, z 350 g Rib Eye, pieczony wołowina, świeża sałata z dressingiem szefa. Z kolei, w menu znajdują się dwa pyszne desery; Malabi de Estrella, bardzo popularny na Bliskim Wschodzie, i Corruption, przesadny deser z poduszką z czekoladowego brownie i trzema gałkami lodów. La Fabrica oferuje wielozmysłowe i bardzo zabawne doświadczenie, w którym łączy się autentyczna atmosfera, najbardziej oryginalne wyzwania, najlepsze piwo rzemieślnicze i wszechstronna propozycja kulinarna w jednym miejscu, idealne na każdą okazję.