Esa Flaca Rica, hamburgers met Panamese 'boom'

Editorial Food & Drink Lifestyle

Hamburgerkoorts heeft de stad hard getroffen, en steeds meer lokale bars sluiten zich aan bij deze golf van hamburgers. Een neergang voor velen, een uitdaging voor anderen en een lekkernij voor ons. Esa Flaca Rica hap, origineel uit Chiriquí, en vertegenwoordigt een van de beste hamburgers die iedereen omver kunnen blazen. Het is ongetwijfeld moeilijk om te kiezen welke op het aanbod de beste is, dus hier geven we je onze mening over een van de favoriete hamburgers van Panama.

Fulvio Miranda – geheim ingrediënt van Esa Flaca Rica
/ Beginnend met Esa Flaca Rica, begon chef Fulvio Miranda zijn gastronomische reis met zijn bekende restaurant Mosto Bistro. Hij bekent dat hij zich waagde "Zonder te weten hoe het was om een restaurant te hebben. Ik liet me leiden door passie en verlangen."
& nbsp;
/ Het concept van "Esa Flaca Rica" werd geboren uit de behoefte om plezier te hebben en meer informele voedselvoorstellen te creëren. Miranda werkte al 7 jaar met een fijnproeversbedrijfsmodel en had wat 'rock and roll' in zijn leven nodig. Zijn geboorteplaats had behoefte aan een aanbod van 'fastfood', zijn passie om te dienen, en nou, na nachten van inspiratie werd het project semi-formeel geboren.


Esa Flaca Rica - Panama

De unieke namen van hamburgers begonnen als inspiratie van Fulvio, tegenwoordig is het teamwork en worden ze gedefinieerd wanneer iedereen ervan overtuigd en blij is nadat ze een nieuw familielid hebben genoemd. Die Flaca Rica heeft een ontwerpinspanning geleverd zodat al haar hamburgers de juiste maat hebben, zodat ze hanteerbaar, comfortabel, opgelost zijn als een sexy dun; maar nu presenteren ze Gordiwuena.
& nbsp;
Zijn recept voor succes is de combinatie van passie, liefde, teamwork en dromen voorbij de horizonlijn. Rond Esa Flaca Rica heeft Fulvio een team gevormd dat een familie is geworden. Zonder twijfel is het menselijke aspect en het gevoel van verbondenheid van de teamleden met het merk en het gevoel dat ze erbij horen. 'Familie is het ware geheim achter deze droom die we beleven', zegt chef Miranda
& nbsp;
Bij Esa Flaca Rica vind je verschillende soorten hamburgers, van de meest klassieke tot de meest authentieke en originele. Maar zelfs de meer klassieke opties hebben altijd de "The Flow" -eigenschap van "Esa Flaca Rica". Ze hebben ook een "hotdog", gemaakt met varkensworst, en een "maïstortilla-sandwich", die bijna de simulatie is van een typisch Panamees ontbijt, maïstortilla, gele kaas en gestoofd vlees gekookt met kokosnoot.


Esa Flaca Rica - Panama

Elke reiziger die Panama bezoekt, moet komen om zich te laten verwennen met het gastronomische aanbod van Esa Flaca Rica. Het team van Miranda heeft een harmonie van smaken bereikt en mixt hun hamburgers met een unieke sfeer, in elk van hun drie vestigingen. Van de muziek tot straatkunstberichten van positivisme, ze zullen je willen laten blijven en genieten van een van de beste streetfoods in Panama.
& nbsp;
De toekomst van 'Esa Flaca Rica' zit vol dromen maar ook duidelijke doelstellingen. Door met beide benen op de grond te blijven, dat menselijk kapitaal te koesteren en de liefde tussen alle medewerkers van hun bedrijf. Door de sterke punten van het bedrijf te volgen en landen te veroveren, komen er internationale openingen. Onze dromen zijn haalbaar en we hebben dit 'baby' dat we 'Esa Flaca Rica' noemen, opgebouwd en gekoesterd, we zijn bezig onze filosofie over te brengen naar veel landen, maar altijd rustig, we weten dat het zal komen. Stap voor stap, zegt chef Miranda.
& nbsp;