Guillermo Andres Moron é um pioneiro. Ele é o visionário e criador da experiência CasaCasco. Uma conquista massiva em uma indústria altamente competitiva e em uma localização, Casco Antiguo, que abriga alguns dos melhores restaurantes gastronômicos da Cidade do Panamá. O My Guide Panama tem orgulho de ter a oportunidade de falar com o proprietário e descobrir um pouco mais sobre a ideia conceitual e a organização que fazem este lugar se destacar dos demais!

Desde que CasaCasco abriu as portas de seu prédio, em setembro de 2016, em pouco tempo foi nomeado um ponto icônico do emblemático centro antigo da cidade do Panamá, por sua excelente gastronomia, cocktails, música ao vivo e DJs que tornam os momentos aqui inesquecíveis.

Ao entrar na CasaCasco, você ficará satisfeito em descobrir que este não é um restaurante comum. Casa com história, o edifício de estilo Neorrenascentista, original dos anos 1920, localizado na Plaza Herrera. Os materiais de design de interiores que estão no edifício são mantidos em todos os pisos como um curador de design.

Cada pequeno detalhe conta a história, o piso é feito de concreto polido com incrustações de linhas de bronze. Os mosaicos que complementam algumas áreas do piso foram trazidos de Portugal, e a madeira da entrada do segundo andar veio da Holanda. Os três restaurantes têm uma única atmosfera musical para destacar o cardápio gastronômico. Você pode encontrar aqui uma plataforma central onde há música ao vivo vários dias por mês e pode ser ouvida em todos os três pisos. A escada interna que une e conecta todos os três pisos. Ela faz parte do tema arquitetônico. O elevador também é uma peça chave no design. É projetado em vidro transparente para que, quando as pessoas subirem, possam ver as experiências em andamento porque todos os restaurantes são integrados.





Perguntamos ao proprietário sobre essa ideia notável: "Muitas pessoas questionaram me "Como você vai colocar vários restaurantes em um só lugar? E não muito tempo depois do anúncio, o primeiro a embarcar conosco foi o proprietário do restaurante Nacion Sushi. Apenas alguns acreditaram e compartilharam minha visão. Eu sabia que investir em uma equipe de especialistas iria agregar nos resultados finais e em nosso sucesso a longo prazo."




CasaCasco tem sido o resultado do conceito inovador de reunir em um só lugar uma oferta variada de entretenimento e boa comida. Para isso, cada lugar tem sua gastronomia de autor, fusão e atmosfera única. Há um propósito estético de criar uma atmosfera e preenchimento cosmopolita para seus visitantes. É uma mistura perfeita de antiguidade e vanguarda dividida em 5 andares, onde você pode desfrutar de 3 fabulosos restaurantes uma boate e um terraço na cobertura com vista panorâmica de Panamá. Em uma cidade de vistas amplas, todos querem estar no topo, descubra uma jornada verdadeiramente única em todas as quatro categorias Comida, Vinho, Ambiente e Serviço.

No térreo você encontrará o Mano de Tigre, o restaurante com uma mistura de sabores internacionais que irá conquistá-lo com suas garras para deleitar os paladares que buscam aventura em sua comida. Subindo temos um restaurante Nacion Sushi com seus produtos frescos, bom serviço e excelente apresentação. Concluindo a rota culinária no terceiro andar você encontrará o restaurante Marula com sua culinária eclética fusão dos sabores da África e do Caribe. Uma cozinha boutique que faz você se apaixonar desde o primeiro até o último petisco por suas combinações e detalhes exóticos.



Além dos menus dos restaurantes, você também pode pedir comida no terraço e na área da boate - é um menu de degustação cuidadosamente selecionado algo de cada restaurante perfeito para petiscos e jantar.

O ambiente da CasaCasco é o cenário perfeito para almoço, happy hour, jantar e coquetéis ao pôr do sol. No fim de semana, torna-se um ponto quente durante o dia e a noite, com DJs ao vivo. Um espaço que chama a atenção de visitantes e moradores locais e inspira aqueles que estão no auge de seu jogo a se envolverem, saborear, conversar, provar, conectar e trocar ideias.
É um local imperdível em sua lista de coisas para fazer aqui na Cidade do Panamá.

Também tivemos uma pequena prévia dos dois projetos mais recentes que estão chegando em breve de Guillermo Andres Moron, o primeiro deles é o Panama Beach Club. O CasaCasco Beach Club será localizado em Playa Farallon e estará aberto ao público nos primeiros meses de 2019. Fique atento a todas as últimas notícias da CasaCasco, seus eventos e festas de abertura no CasaCasco Beach Club, confira nossa seção de notícias e eventos locais e assine a newsletter.