Guillermo Andres Moron is een pionier. Hij is de visionair en bedenker van de CasaCasco-ervaring. Een enorme prestatie in een zeer competitieve sector en op een locatie, Casco Antiguo, die de thuisbasis is van enkele van de beste gastronomische restaurants in Panama City. My Guide Panama is trots op de mogelijkheid om met de eigenaar te praten en iets meer te ontdekken over het conceptidee en de organisatie die deze plek laat opvallen tussen alle anderen!

Sinds CasaCasco in september 2016 de deuren van het gebouw opende, heeft het in korte tijd de status van een iconisch punt van het embleematische oude helm van de stad Panama verworven, vanwege de uitstekende gastronomie, cocktails, livemuziek en dj's die de momenten hier onvergetelijk maken.

Binnenlopen bij CasaCasco, zul je verheugd zijn te ontdekken dat dit niet jouw gemiddelde restaurant is. Huis met geschiedenis, het Neorrenaissance-stijlgebouw, oorspronkelijk uit de jaren 1920 gelegen in Plaza Herrera. De interieurontwerpmaterialen die zich in het gebouw bevinden, worden op alle verdiepingen aangehouden als een designcurator.

Elk klein detail vertelt het verhaal, de vloer is gemaakt van gepolijst beton met ingelegde bronzen lijnen. De mozaïeken die sommige delen van de vloer aanvullen, zijn uit Portugal gehaald, en het hout van de ingang van de tweede verdieping komt uit Nederland. De drie restaurants hebben een enkele muzikale sfeer om het gastronomische aanbod te benadrukken. Je vindt hier een centraal platform waar regelmatig live muziek te horen is en op alle drie de verdiepingen kan worden gehoord. Dit komt door de interne trap die alle drie de verdiepingen verbindt en verenigt. Het maakt deel uit van het thema architectonisch. De lift is ook een sleutel in het ontwerp. Het is ontworpen van glas zodat wanneer mensen omhoog gaan ze de ervaringen in set kunnen zien omdat alle restaurants geïntegreerd zijn.





We hebben de eigenaar gevraagd naar dit opmerkelijke idee: "Veel mensen vroegen me 'Hoe ga je meerdere restaurants op één plek plaatsen?' En niet lang na de aankondiging kwam de eerste die met ons meedeed, de eigenaar van het restaurant Nacion Sushi. Slechts weinigen geloofden en deelden mijn visie. Ik wist dat investeren in een team van specialisten de uiteindelijke resultaten en ons succes op de lange termijn zou toevoegen."




CasaCasco is het resultaat van het innovatieve concept om een gevarieerd aanbod van entertainment en lekker eten op één plek te verzamelen. Daarom heeft elke plaats zijn eigen gastronomie, fusie en unieke sfeer. Er is een esthetisch doel om een atmosfeer en cosmopolitisch gevoel te creëren voor hun bezoekers. Het is een perfecte mix van antiek en voorhoede verdeeld over 5 verdiepingen, waar je kunt genieten van 3 fantastische restaurants, een disco en een dakterras met een panoramisch uitzicht over Panama. In een stad met weidse uitzichten wil iedereen bovenaan zijn, ontdek een werkelijk unieke reis van alle vier categorieën Eten, Wijn, Sfeer en Service.

Op de begane grond vindt u Mano de Tigre, het restaurant met een mix van internationale smaken die u zullen grijpen met hun klauwen om de smaakpapillen te verrassen van degenen die avontuur zoeken in hun eten. Omhooggaand hebben we een Nacion Sushi-restaurant met zijn verse producten, goede service en geweldige presentatie. Het culinaire traject afsluitend op de derde verdieping vindt u restaurant Marula met zijn eclectische keukenfusie van de twee Afrikaanse en Caribische smaken. Een boetiekkeren die je vanaf de eerste tot de laatste hap verliefd maakt door de combinaties en exotische details.



Naast de menu's van de restaurants kunt u ook eten bestellen op het dakterras en in het disco-gebied - het is een zorgvuldig geselecteerd proefmenu met iets van elk restaurant perfect voor hapjes aan de bar en voor het diner.

CasaCasco-vibes zijn de perfecte setting voor lunch, happy hour, diner en zonsondergangcocktails met uitzicht. In het weekend verandert het in een dag- en nachthotspot met live-dj's. De ruimte trekt de aandacht van zowel bezoekers als locals en inspireert degenen die bovenaan hun spel willen meedoen, nippen, converseren, proeven, verbinden en ideeën uitwisselen. Het is een must-see op uw dingen om te doen-lijst hier in Panama City.

We hebben ook een klein voorproefje gekregen van de twee nieuwste projecten die binnenkort van Guillermo Andres Moron komen, de eerste in Panama Beach Club. De CasaCasco Beach Club zal zich bevinden in Playa Farallon, en zal in de eerste maanden van 2019 open zijn voor het publiek. Blijf op de hoogte van al het laatste nieuws van CasaCasco, de evenementen en openingfeesten in CasaCasco Beach Club, bekijk onze lokale nieuws- en evenementensectie en abonneer u op de nieuwsbrief.