Betragtet som diamanten af San Francisco, søger restaurant 5inco at overraske for sine smagsoplevelser værdige den 'urbane køkken'
Editorial Food & Drink Inspiration Lifestyle
Book Top Oplevelser og Ture i Panama:
Hvis du booker din rejse til Panama sidste minut, har vi dig dækket. Her er nogle af de bedste ture og oplevelser!Hvis du booker din rejse til Panama sidste minut, har vi dig dækket. Her er nogle af de bedste ture og oplevelser!- Panama: Privat Layover-tur
- Panama City/Portobelo: Katamaran-tur med snorkling og frokost
- Fra Panama: 3-dages tur til San Blas-øerne
- Panama: Panamakanalen, Colón-regnskoven og San Lorenzo-fortet
- Tur til Monkey Island og den indiske landsby
Betragtet som diamanten af San Francisco, restauranten 5inco stræber efter at overraske med sine smagsoplevelser værdige den 'urbane køkken'. Dens executive chef, Roberto Richa, uddannet fra Culinary Arts Academy of Panama, den anden generation af akademiet, studerede Gastronomi og Bageri i Mausi Sebess, Argentina. I sine første år arbejdede han med chef Fabien Migny på restauranten Eurasia, derefter styrkede han sin viden i Argentina i forskellige restauranter og var chef for den brasilianske ambassade i Argentina.
Med al denne professionelle træning besluttede han at vende tilbage til Panama og åbne sammen med sine partnere restauranten 5inco, et anderledes forslag i Panama og med unikke smagsoplevelser af den urbane køkken. Nogle af de populære retter på 5inco er: Pulpo al Grill, Chicharrón enroscao, Ceviche Verde, blandt andre.
Der er skabt et ekstraordinært menukort til dig, så du kan få en unik oplevelse. Restaurantens sjove atmosfære har kunstneriske detaljer på sine vægge, såsom Salvador Dalís graffiti og filamentlamper, der skaber en hyggelig atmosfære.
Dette var resultatet af dens kreative og velsmagende implementering:
5inco restaurant
Berrugate (Panamansk Stillehavsfisk) med en ekstra sprød skorpe af skåret brød med papines kogt i andefedt og koriander.
5inco restaurant
Tun tætnet med en moden bananpuré inspireret af peruvianske causaer. Touch of chili pepper tasty.
5inco restaurant
Det er den konstruktion af retter, der tilgår fra en anden perspektiv. Den adresse, som jeg personligt tror, at gastronomi vil bevæge sig. Den adresse, som jeg nyder mest.
Inden for hele den aktuelle tilbud, der har varieret, siden de begyndte, har de deres "forventede" retter, der er dem, der forkæler den nuværende forbruger, men derefter kommer de stråler og små lys ud i andre, som jeg beskriver som "intelligente".
De retter, der til tider kan lyde mærkelige som rejer paneret på sorte øjebønner i sofrito med bouillonhoved af mosede rejer og andre mere, er dem, der bliver i dit hoved.
Vi anbefaler dig at besøge denne restaurant i området San Francisco i Panama, hvor du kan nyde fantastiske cocktails, god mad og en livlig atmosfære
