Food Truck Race: Os participantes conheceram o júri pela primeira vez

Editorial Family Fun Food & Drink Mini Break

O segundo capítulo da Food Truck Race começa com força, já que os competidores foram submetidos a testes de velocidade e destreza da cozinha.

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Pela primeira vez, nosso seleto grupo de juízes, composto por Fulvio Miranda, Jorge Chanis e Carlos Alba (Chombolin), se encontrou com os participantes, que expressaram todas as expectativas que tinham sobre esse desafio.
 

"O uso do tempo e do espaço dentro do food truck é muito importante", Mirada. Além disso, este programa contou com um juiz "Muerto de Hambre", o apresentador Arturo Illueca.


O desafio da semana era dividir os 10 food trucks em dois grupos que tinham que preparar 4 pratos do seu prato principal e ao mesmo tempo trazê-los à mesa em um tempo estimado de 15 minutos.

Para a primeira rodada, os food trucks selecionados foram: Bier Klooster, Porsupuerco, Old Schoold Diner, Ma mamie and The Wolf Truck. A segunda rodada foi composta por: Tacos Cholula, The cooking machine, Butcher's Truck e Krewe. Os juízes tiveram a difícil tarefa de provar e avaliar os pratos de cada um dos food trucks.



As críticas a cada prato não demoraram a chegar, cada concorrente recebeu observações específicas na preparação e execução de seus pratos. "O que mais me desagradou foi a falta de organização dos food trucks em geral, disse Chombolin.



O tempo e a complexidade da preparação do prato foram as chaves para nomear os vencedores de cada rodada, foram Bier Klooster e Krewe. Além disso, Tacos Cholula e Old School também continuam na competição. No terceiro capítulo saberemos quais são os food trucks que irão para a segunda rodada da competição e quais são os 3 food trucks que terão que deixar a competição. Não perca!