Voor Panamezen is bier niet zomaar een product, het is een traditie. Om deze reden zijn ze zo toegewijd aan het kiezen van hun drank, wat heeft geleid tot hun kwaliteit die opvalt tussen de beste internationale bieren. Het proeven van een Belgisch bier is het proeven van de rijkdom van een hele cultuur, we vertellen u hieronder meer.

Om te beginnen is Belgisch bier een drank vol geschiedenis. De voorbereiding ervan gaat terug tot de 12e eeuw waarin de abdijen zich toelegden op het brouwen van bier als een geldbron en op dat moment, waarin het moeilijk was om water drinkbaar te maken, werd het de veiligste drank.

Op dit moment vindt de productie ervan in het hele land plaats, naar schatting zijn er rond de 700 nationale bieren die van deze drank een belangrijk onderdeel van de typische gastronomie maken. Bovendien is het een bier met stijl. De Belgen gebruiken geen blikjes, alleen flessen, omdat op deze manier de vloeistof veel beter bewaard blijft. Daarnaast is er de gewoonte om bier te serveren in glazen glazen gelabeld met hun merken, waarin de kleuren van elke drank te zien zijn.
STRAFFE HENDRIK - 't Bier Klooster, Casco Belgo Panama
Welk Belgisch bier te kiezen?
Voor smaken zijn er bieren. Dus, op zichzelf, welke te kiezen hangt af van wat je zoekt. We vertellen je de belangrijkste kenmerken van de verschillende Belgische bieren, zodat je er kennis van hebt bij het nemen van een beslissing.
Bij het produceren van Belgische bieren worden laag-gefermenteerde bieren geproduceerd waarvan het alcoholgehalte niet hoger is dan 1.5 °. De bekendste van dit type is de Gulden Draak, die in tegenstelling tot de meeste bitter is.
GRIMBERGEN - 't Bier Klooster, Casco Belgo Panama
Op dezelfde manier zijn er Belgische bieren met hoge fermentatie, die meer dan 6 ° alcohol hebben. Onder hen zijn de Grimbergen, dat een abdijbier is, en de Straffe Hendrik een Trappistenbier. De straffe hendrik, Grimbergen valt op door zijn citrusachtige en verfrissende smaak terwijl de Straffe Hendrik een sterkere smaak heeft maar wordt verzacht door zijn pruimenaccenten.
Ten slotte zijn er bieren van spontane fermentatie, zoals lambic of lambiek bier. Dat is heel bijzonder omdat ze verkregen worden uit gisten die in de Brusselse lucht worden gevonden. Het is een typisch zuur bier waarin fruitaroma's opvallen. Nu is het aan jou, we nodigen je uit om de beste Belgische bieren te proberen, van de hand van 't Bier Klooster in Casco Antiguo. Als je dat doet, vertel ons dan wat je ervan vindt, zou je de Belgische bieren aanbevelen?
KWAK- 't Bier Klooster, Casco Belgo Panama