Per i panamensi, la birra non è solo un prodotto, è una tradizione. Per questo motivo sono così dedicati nella scelta della loro bevanda, il che ha portato alla loro qualità che spicca tra le migliori birre internazionali. Assaggiare una birra belga significa assaporare la ricchezza di un'intera cultura, ti raccontiamo di più di seguito.

Per cominciare, la birra belga è una bevanda ricca di storia. La sua preparazione risale al XII secolo, quando le abbazie si dedicarono alla produzione di birra come fonte di guadagno e in quel periodo, in cui era difficile rendere potabile l'acqua, divenne la bevanda più sicura.

Attualmente la sua produzione avviene in tutto il paese, si stima che ci siano circa 700 birre nazionali che rendono questa bevanda una parte importante della gastronomia tipica. E soprattutto, è una birra con stile. I belgi non usano lattine, solo bottiglie, perché in questo modo il liquido si conserva molto meglio. Inoltre, c'è l'abitudine di servire la birra in bicchieri di vetro contrassegnati con i loro marchi, nei quali si possono vedere i colori di ogni bevanda.

STRAFFE HENDRIK - t Bier Klooster, Casco Belga Panama

Quale birra belga scegliere?
Per i gusti, ci sono birre. Quindi, in realtà, quale scegliere dipende da ciò che stai cercando. Ti raccontiamo le principali caratteristiche delle diverse birre belghe, così che tu possa conoscerle quando cerchi una decisione.

Nella produzione di birre belghe, si producono birre a bassa fermentazione il cui contenuto alcolico non supera i 1,5 °. La più famosa di questo tipo è la Gulden Draak, che a differenza della maggior parte, è amara.

GRIMBERGEN - t Bier Klooster, Casco Belga Panama

Allo stesso modo, ci sono birre belghe ad alta fermentazione, che hanno più di 6 ° di alcol. Tra di esse ci sono la Grimbergen, che è una birra d'abbazia, e la Straffe Hendrik una birra trappista. La Grimbergen si distingue per il suo sapore citrico e rinfrescante mentre la Straffe Hendrik ha un sapore più deciso ma è ammorbidito dai tocchi di prugna.

Infine, ci sono quelle a fermentazione spontanea, come la lambic o birra lambic. Questa è molto speciale poiché si ottengono da lieviti presenti nell'aria di Bruxelles. È una birra tipicamente acida in cui si distinguono sapori fruttati. Ora tocca a te, ti invitiamo a provare le migliori birre belghe, dalla mano di t Bier Klooster a Casco Antiguo. Facci sapere cosa ne pensi, consiglieresti le birre belghe?

Kwak- t Bier Klooster, Casco Belga Panama