Pour les Panaméens, la bière n'est pas juste un produit, c'est une tradition. Ils sont donc très dévoués dans le choix de leur boisson, ce qui a conduit à ce que leur qualité se distingue parmi les meilleures bières internationales. Déguster une bière belge, c'est goûter à la richesse d'une culture entière, nous vous en disons plus ci-dessous.

Pour commencer, la bière belge est une boisson pleine d'histoire. Sa préparation remonte au XIIe siècle où les abbayes se consacraient à brasser de la bière pour gagner de l'argent et à cette époque, où il était difficile de rendre l'eau potable, elle est devenue la boisson la plus sûre. Actuellement, sa production est réalisée dans tout le pays, on estime qu'il existe environ 700 bières nationales qui font de cette boisson une partie importante de la gastronomie typique. Et surtout, c'est une bière avec du style. Les Belges n'utilisent pas de canettes, seulement des bouteilles, car de cette manière le liquide se conserve bien mieux. De plus, il y a l'habitude de servir la bière dans des verres en verre étiquetés avec leurs marques, où l'on peut voir les couleurs de chaque boisson.

STRAFFE HENDRIK - t Bier Klooster, Casco Belgo Panama

Quelle bière belge choisir ?
Pour les goûts, il y a des bières. Donc, en soi, le choix dépend de ce que vous recherchez. Nous vous indiquons les principales caractéristiques des différentes bières belges, pour que vous en ayez connaissance lorsque vous cherchez à prendre une décision.

Lors de la production des bières belges, des bières de basse fermentation sont produites dont la teneur en alcool n'excède pas 1,5°. La plus célèbre de ce type est la Gulden Draak, qui contrairement à la plupart, est amère.

GRIMBERGEN - t Bier Klooster, Casco Belgo Panama

De même, il existe des bières belges de haute fermentation, qui ont plus de 6° d'alcool. Parmi elles, on retrouve la Grimbergen, qui est une bière d'abbaye, et la Straffe Hendrik une bière trappiste. La Straffe Hendrik, Grimbergen se distingue par son goût citronné et rafraîchissant tandis que la Straffe Hendrik a un goût plus fort mais est adouci par ses touches de prune.
Enfin, il y a celles de fermentation spontanée, comme la lambic ou bière lambic. Cela est très spécial car elles sont obtenues à partir de levures trouvées dans l'air de Bruxelles. C'est une bière typiquement acide où les saveurs de fruits ressortent. Maintenant, c'est à vous, nous vous invitons à essayer les meilleures bières belges, de la main de t Bier Klooster à Casco Antiguo. En le faisant, dites-nous ce que vous en pensez, recommanderiez-vous les bières belges?

KWAK- t Bier Klooster, Casco Belgo Panama