Fusion
Restaurants à Panama
Maito est un excellent restaurant qui offre une atmosphère très agréable, avec une décoration simple mais chic, et surtout, une délicieuse cuisine et un excellent service client.
Maito propose une cuisine fusion basée sur des plats locaux. C'est ce que le chef appelle la cuisine panaméenne en constante évolution. Leur nourriture est censée être inspirée par le canal de Panama en utilisant différentes techniques, influences, origines et saveurs avec la touche panaméenne.
Le restaurant soutient les producteurs locaux en achetant toute leur nourriture auprès des agriculteurs locaux et des pêcheurs. Ils utilisent également leur propre ferme biologique pour obtenir les produits les plus frais disponibles.