La Settimana dei Burger raggiunge la sua fase finale

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La celebrazione della settimana del burger sta per giungere al termine nei locali partecipanti, tuttavia, c'è ancora una data da festeggiare.

E è che, su quasi 50 ristoranti che hanno partecipato a questa tanto attesa edizione, solo sei sono stati selezionati per la prossima fase: il Burger Challenge Fest.
 
Questa sfida sarà un nuovo evento che si terrà il prossimo sabato 6 aprile nel Parque Felipe Motta a Costa del Este, aperto al pubblico a partire dalle 15:00. Per questa sfida, i sei chef che sono stati scelti dalla giuria per essere semifinalisti, dovranno preparare un nuovo hamburger, non possono partecipare con la creazione della prima fase.
 
I chef che sono passati al turno successivo sono: Jorge Estenoz da El Republicano, Felipe Milanés da Beat Burger, Alfonso de la Espriella da Casa Escondida, Pablo Viluce da Lazotea, Roberto Richa da 5inco e Javier Espino da Casa Bruja.
 
Durante l'evento i partecipanti potranno gustare le ricette con cui i semifinalisti si sfideranno. Queste nuove creazioni saranno offerte in formato "slider" a $3.00 negli stand di ciascun ristorante partecipante. Inoltre, sarà presente quattro food truck, stand gastronomici, bevande, aree giochi per bambini e la presentazione di musica dal vivo.
 
Questi saranno gli chef con il punteggio più alto della semifinale e in questa fase dovranno realizzare un nuovo burger utilizzando solo ingredienti segreti che verranno presentati loro solo 5 minuti prima dell'inizio della battaglia.
 
Inoltre, dovranno usare la loro creatività per creare il burger più originale e catturare l'attenzione dei membri della giuria e sorprendere il loro palato. Come giuria di questa competizione, quest'anno avremo la partecipazione speciale dello Chef Jonathan Bito di Miranda Bakery, Roger González riconosciuto videoblogger gastronomico di ElMaridaje.com, Chef Nicole Puello direttore operativo di La Bottega Varela, Chef Karen Guerra fondatrice e proprietaria di Dish Catering & Kitchen e come ospite speciale internazionale lo Chef Lierson Mattenhauer Jr., della premiata catena di hamburger Tradi in Brasile.