Uusi Steakhouse aukeaa Santa Maria Hotel & Golf Resortissa Panamassa

Editorial Family Fun Food & Drink Lifestyle

Grill House FSH & STK debytoi progressiivisten panamalaisten makujen ruokalistalla

Santa Maria Hotel & Golf Resort, joka avattiin aiemmin tänä vuonna Panaman kaupungissa, on lanseerannut uuden gastronomisen hankkeen kaupungin ruokakulttuurissa avatessaan The Grill House FSH & STK:n, hienoja ruokia tarjoilevan ravintolan lomakeskuksen klubitalon sisällä, joka antaa näkymät sen golfkentälle. The Grill Housen konsepti keskittyy klassisiin steakhouse-tuotteisiin samalla kun se sisältää progressiivisia panamalaisia makuja.

The Grill House - The Santa Maria Hotel & Golf Resort in Panama

Sous Chef Julio Artigasin laatima ruokalista, joka on kotoisin Venezuelasta ja tunnetaan koko Panamassa käyttävän tuoreita ja paikallisesti hankittuja raaka-aineita osana ruokalajejaan, sisältää perinteisiä pääruokia klassisesta rib eye -pihviä aina Wagyu-naudan fileeseen. Avaamisestaan lähtien annettujen maistiaisten joukosta erottuvat jo hummerilla täytetyt avokadot, rapucroquetas ja 28 unssin tomahawk-pihvi, jota on parasta nauttia Panaman paistettujen patacones-banaanien kanssa. Ruokalistan täydentää viinivalikoima eri puolilta maailmaa.


The Grill House - The Santa Maria Hotel & Golf Resort in Panama

Auki maanantaista lauantaihin illalliselle, The Grill House kattaa noin 1,300 neliöjalkaa tilaa lomakeskuksen uuden yksityisen golfklubitalon sisällä sekä sisä- että ulkoterassilla. Ravintola voi järjestää yksityistilaisuuksia, cocktail-vastaanottoja ja järjestää yksityisen kokin pöydän erikoistilaisuuksia varten. Nicklaus Design -golfkentän 9. reiän ylitse avautuvan The Grill Housen suunnittelussa on modernit kalusteet lämpiminä sisilialaisina puuakkosina, jotka täydentävät päähotellin estetiikkaa.