’t Bier Klooster, el mejor bar de cerveza del Casco Antiguo, Panamá.

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Donde se venden exclusivamente cervezas belgas con 50 referencias de botellas

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La combinación de una tradición cervecera milenaria y la pasión mostrada por los actuales maestros cerveceros en su búsqueda de la cerveza perfecta ha llevado a la Unesco a declarar este precioso líquido como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad. Considerada como el legado de Bélgica para el mundo, la evolución de la cerveza cuenta una historia particular en la que la iglesia durante muchos años desempeñó un papel clave en los monasterios, lugar donde se elaboraba esta preciosa bebida y luego se vendía a las tabernas para cubrir sus gastos de funcionamiento.


 
Durante la industrialización, la preparación de la cerveza se estandarizó, sin embargo, sus recetas tradicionales fueron conservadas a lo largo del tiempo por familias que durante décadas se han dedicado a este precioso arte y esta transferencia de información dio como resultado que Bélgica sea hoy en día reconocida mundialmente por su cerveza. Su posicionamiento se ha debido en parte a la variedad de cervezas especiales, frutales, ácidas, oscuras, rubias, de temporada, en fin, una gama gigante de cervezas que se destacan por su forma, textura y sabores.

Este producto, muy apreciado por muchos, ha llegado a Panamá de la mano de 't Bier Klooster, donde se venden exclusivamente cervezas belgas con 50 referencias de botellas y el primer sistema de barril del país que ofrece 220 litros de cervezas belgas conectadas permanentemente. Este acogedor lugar da la sensación de estar sentado en un café de la concurrida Grand-Place, donde se puede disfrutar de una original cerveza belga servida en su propio vaso y de los tradicionales mejillones con patatas fritas, un plato de autor que sólo se encuentra en este pequeño pedazo de Bélgica en Panamá.

Debido a su proceso de producción, muchas cervezas belgas tienen un alto grado de alcohol, sin embargo, los cerveceros experimentados saben que beber menos es saborear más, por lo que la comida es importante a la hora de disfrutar de una buena cerveza.

Como especial en la Semana de la Hamburguesa 2018 't Bier Klooster preparó "La Machingun aka La RATATATA" una hamburguesa original que se hizo muy popular debido a la perfecta combinación de ingredientes con una carne especial hecha en casa bañada en salsa de pepperoni, rúcula fresca, mermelada de cebolla caramelizada con salsa de trufa y barbacoa de plátano maduro.

't Bier Klooster, emblemático bar de 36 asientos sin mesas un lugar para charlar e interactuar con amigos y extraños. En este lugar será atendido por un equipo de profesionales de la cerveza. Ellos le guiarán para seleccionar entre una amplia gama de opciones y sabores

Te invitamos a visitar 't Bier Klooster y dejarte enamorar por este pequeño pedazo de Bélgica en Panamá.
 


La Machingun aka La RATATATATA