’t Bier Klooster, o melhor bar de cerveja no Casco Antiguo, Panamá

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Onde exclusivamente cervejas belgas são vendidas com 50 referências de garrafas

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A combinação de uma tradição cervejeira milenar e a paixão demonstrada pelos atuais mestres cervejeiros em sua busca pela cerveja perfeita levou a Unesco a declarar este precioso líquido como Patrimônio Imaterial da Humanidade. Sendo considerado o legado da Bélgica para o mundo, a evolução da cerveja conta uma história particular onde a igreja teve papel fundamental em mosteiros por muitos anos, o local onde esta preciosa bebida era feita e depois vendida para tavernas para cobrir seus custos operacionais.


 
 
Durante a industrialização, a preparação de cerveja foi padronizada, no entanto, suas receitas tradicionais foram preservadas ao longo do tempo por famílias que por décadas se dedicaram a esta arte preciosa e esta transferência de informação resultou na Bélgica sendo reconhecida hoje em dia mundialmente por sua cerveja. Sua posição foi em parte devida à variedade de cervejas especiais, frutas, ácidas, escuras, loiras, sazonais, enfim, uma grande variedade de cervejas que se destacam por sua forma, textura e sabores.

Este produto, muito amado por muitos, chegou ao Panamá pelas mãos do ’t Bier Klooster, onde exclusivamente cervejas belgas são vendidas com 50 referências de garrafas e o primeiro sistema de chope do país que oferece 220 litros de cervejas belgas conectadas permanentemente. Este lugar aconchegante dá a sensação de estar sentado em um café na movimentada Grand-Place, onde você pode desfrutar de uma cerveja belga original servida em seu próprio copo e dos tradicionais mexilhões com batatas fritas, um prato que você só encontrará neste pequeno pedaço da Bélgica no Panamá.

Devido ao seu processo de produção, muitas cervejas belgas têm um alto teor alcoólico, no entanto, cervejeiros experientes sabem que beber menos é saborear mais, por isso a comida é importante ao desfrutar de boa cerveja.

Como especial na Burger Week 2018, 't Bier Klooster preparou "La Machingun aka La RATATATATA", um hambúrguer original que se tornou muito popular por causa da combinação perfeita de ingredientes com um molho de carne caseiro especial, rúcula fresca, geleia de cebola caramelizada com molho de trufa e molho barbecue de banana madura.

't Bier Klooster, bar emblemático de 36 lugares sem mesas, um lugar para conversar e interagir com amigos e estranhos. Neste lugar você será assistido por uma equipe de profissionais de cerveja. Eles te guiarão para selecionar entre uma ampla gama de opções e sabores.


Convidamos você a visitar o ’t Bier Klooster e simplesmente se apaixonar por este pequeno pedaço da Bélgica no Panamá.


La Machingun aka La RATATATATA