Käsityöoluen markkina on kasvanut Panamassa vuodesta 2013 lähtien. Sitä edeltävänä vuotena tarjonta oli minimaalista ja vähäistä, mutta nykyään uusia vaihtoehtoja tulee markkinoille jatkuvasti.
 
Useat paikalliset panimot ovat osallistuneet kansainvälisiin kilpailuihin, joista he ovat saaneet korkeaa tunnustusta, auttaen näin Panaman aseman vahvistamisessa kansainvälisillä olutmarkkinoilla laadukkaan oluen tuottajana.

Mirco Brew Fest Panama

Ricardo De Ycaza, Micro Brew Fest 2019 -tapahtuman järjestäjä, ilmoitti, että he haluavat tämän tapahtuman avulla tehdä Panamasta tärkeän olutkohteen Amerikassa, jossa maailman parhaat käsityöoluet kohtaavat ja kilpailevat keskenään.
 
De Ycaza lisäsi, että Micro Brew Fest, joka järjestetään 15. ja 16. helmikuuta 2019, pyrkii luomaan tilan, jossa yleisö voi maistella laajaa valikoimaa paikallisia käsityöoluita ja maailman johtavia käsityöpanimoita.
 
Vuodesta 2013 lähtien festivaali järjestetään joka vuosi kahden päivän ajan, osuen kuivaan vuodenaikaan. Vaikka tapahtuman tähti on käsityöolut, voit myös löytää gastronomisia tarjouksia sekä paikallisten käsityötuotteiden myyntiä.

Mirco Brew Fest Panama


Esimerkiksi voit vierailla panimoravintolassa (baari, jossa valmistetaan omaa olutta), jonka suurin investointi on baarin asentaminen tai mikropanimo, jonka keskittyminen on tuotantoon, jälkimmäinen voisi vaatia alkuinvestointina 500 000 dollaria. Micro Brew Fest 2019 -tapahtumassa mukana ovat Panamasta, Yhdysvalloista (EU), Belgiasta, Costa Ricasta, Englannista, Kreikasta ja Hondurasista tulevat panimot.
 
Tässä tapahtumassa tarjolla ovat vain käsityö- tai "craft"-oluet. Tämän termin määritelmä saattaa vaihdella maasta toiseen ja alueelta toiselle. Panamassa on yli 20 mikropanimoa ja noin viisi jakelijaa, jotka tuovat tämän nimikkeen alle kuuluvia oluita paikallisille markkinoille.