10 recetas para preparar con los niños durante la cuarentena, un plan familiar sin salir de casa

Family Fun Food & Drink Lifestyle

Una de las tareas más complicadas de la cuarentena es entretener a los niños, por lo que proponemos 10 recetas fáciles y divertidas para preparar en familia. El coronavirus ha paralizado a algunos países que, para hacer frente a su propagación, han decretado un estado de alarma que obliga a los ciudadanos a quedarse en casa, eliminando los viajes innecesarios al extranjero y las actividades sociales. Como parte de las medidas tomadas, se han cerrado las escuelas y todas las áreas de reunión habituales. Por esta razón, la gran mayoría de las familias permanecen en sus casas, cuidando de sus hijos y realizando su trabajo a distancia en la medida de lo posible.

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En esta situación, uno de los mayores retos de la cuarentena es encontrar planes y actividades para hacer en casa que permitan entretenerse y superar el aburrimiento y la monotonía. Uno de los planes más sencillos en los que puede participar toda la familia es cocinar platos divertidos y luego disfrutarlos en el almuerzo, la merienda o la cena o como aperitivo mientras se ve una película. Proponemos algunas recetas fáciles para preparar en familia y entretener a los niños sin salir de casa, una buena forma de pasar las horas con una actividad divertida que fomente el trabajo en equipo y en la que todos puedan aportar su creatividad e ingenio al plato.

1. Rollo de tortilla con brócoli, jamón y queso (horneado)
Esta original tortilla de brócoli rellena de jamón y queso es la excusa perfecta para que los niños coman más verduras. Es un plato muy fácil de preparar en el horno en el que los niños pueden participar. Además, su presentación es muy atractiva para los niños. Recetas fáciles y divertidas para preparar en familia y entretener a los niños sin salir de casa.



2. Dulces de naranja caseros
¿A qué niño no le gustan los dulces? Ahora puedes prepararlos en casa, es muy fácil. Todo lo que necesitas es gelatina, azúcar y jugo de naranja. Puedes prepararlos en un gran tazón y luego cortarlos en porciones individuales o hacerlos en moldes con formas para hacerlos más divertidos. Esta receta también te permite hacer dulces de tu sabor favorito, sólo tienes que sustituir el zumo de naranja por el de otras frutas, como piña, fresa, mango, etc.

3. Zapallo crujiente horneado
Receta de calabacín horneado con queso y orégano, un plato muy simple que puede ser servido como aperitivo o guarnición. Esta receta tiene muy pocos pasos y es tan fácil que los niños pueden elaborar todo el proceso. Gracias a su textura crujiente y al intenso sabor del queso, es un éxito garantizado. También es una buena opción para picar mientras se ve una película.



4. Hojaldre de chocolate
Los patés pueden ser el caramelo perfecto para que los niños empiecen en la cocina. Están hechos con sólo 2 ingredientes (hojaldre y chocolate) y son muy simples. Después de la preparación de la receta, puedes darle otras formas al hojaldre, como los famosos moños. Es una buena idea dejar la receta en manos de la imaginación de los niños.

5. Galletas de queso y de aceitunas
Estas galletas, además de los ingredientes básicos (harina, mantequilla y huevo), están hechas con queso Emmental, queso parmesano y aceitunas negras picadas. Los niños pueden mezclar, amasar y cortar las galletas y ponerlas en el horno. Les sugerimos que usen cortadores de galletas de diferentes formas para lograr un resultado más divertido para los pequeños.

6. Bollos embarazado
Los bollos, también conocidos como choripanes, son un clásico del norte de España. Con esta receta puedes prepararlos desde cero, haciendo tu propio panecillo casero para rellenarlo con chorizo.
Los niños pueden disfrutar preparando la masa de pan y viendo cómo se transforma cuando se duplica el volumen. Recomendamos usar un chorizo de calidad para el relleno, ¡notarán la diferencia!

7. Croissants rellenos de chocolate
Hacer croissants es muy fácil y rápido, así que los niños pueden preparar este dulce por su cuenta. Sólo se necesitan 2 ingredientes para esta receta: hojaldre y chocolate. También puedes hacer sabrosos croissants rellenos de atún, champiñones, jamón y queso, etc. Y si prefieres los dulces, te sugerimos que los rellenes con mermelada o dulce de leche.



8. Paninis caseros
Con una barra de pan y algunos ingredientes puedes hacer paninis para la cena con la familia. Este plato de origen italiano es muy simple y permite adaptar los ingredientes a tu gusto. En esta receta hemos preparado dos versiones, una con mozzarella y salchichas y otra con pavo y Roquefort.

9. Pastel de la abuela
Pastel con capas intercaladas de galletas, natillas y chocolate. No es necesario el horno para prepararlo y su elaboración es muy sencilla. Este caramelo es un clásico y a todos les gusta, por lo que es una opción perfecta para prepararlo con los niños y luego tenerlo como merienda con un vaso de leche o un batido.



10. Bizcocho de naranja
Finalmente, uno de los postres más tradicionales no podía faltar, el bizcocho. Les ofrecemos el clásico bizcocho con un toque de naranja. Si hay celíacos, puedes elegir el bizcocho de arroz, una alternativa sin gluten que es igual de deliciosa.