Een van de meest gecompliceerde taken in quarantaine is om de kinderen bezig te houden, dus stellen we 10 eenvoudige en leuke recepten voor om als gezin te bereiden. Het coronavirus heeft sommige landen lamgelegd die, om de verspreiding ervan het hoofd te bieden, een toestand van alarm hebben afgekondigd die burgers dwingt thuis te blijven, het elimineren van onnodige reizen naar het buitenland en sociale activiteiten. Als onderdeel van de genomen maatregelen zijn scholen en alle gebruikelijke ontmoetingsplaatsen gesloten. Daarom blijft het overgrote deel van de gezinnen thuis, zorgend voor hun kinderen en hun werk op afstand uitvoerend voor zover mogelijk.

In deze situatie is een van de grootste uitdagingen van de quarantaine het vinden van plannen en activiteiten om thuis te doen die ervoor zorgen dat je vermaakt blijft en verveling en eentonigheid overwint. Een van de eenvoudigste plannen waar het hele gezin aan kan deelnemen, is het bereiden van leuke gerechten en er vervolgens van genieten tijdens de lunch, snack of diner of als snack tijdens het kijken van een film. We stellen enkele eenvoudige recepten voor om als gezin te bereiden en de kinderen te vermaken zonder thuis te hoeven verlaten, een goede manier om de uren door te brengen met een leuke activiteit die teamwork aanmoedigt en iedereen zijn creativiteit en vindingrijkheid aan het gerecht kan bijdragen.

1. Tortilla met broccoli, ham en kaas (in de oven)
Deze originele broccoli-omelet gevuld met ham en kaas is de perfecte reden voor kinderen om meer groenten te eten. Het is een zeer eenvoudig gerecht om in de oven te bereiden waar kinderen aan kunnen deelnemen. Bovendien is de presentatie zeer aantrekkelijk voor kinderen.



2. Zelfgemaakte sinaasappelsnoepjes
Welk kind houdt er niet van snoep? Nu kun je ze thuis bereiden, het is heel gemakkelijk. Alles wat je nodig hebt is Jell-O, suiker en sinaasappelsap. Je kunt ze bereiden in een grote kom en vervolgens in individuele porties snijden of in vormpjes maken om ze leuker te maken. Dit recept biedt je ook de mogelijkheid om snoepjes van je favoriete smaak te maken, vervang gewoon het sinaasappelsap door dat van een andere vrucht, zoals ananas, aardbei, mango, enz.

3. Krokante gebakken courgette
Recept van gebakken courgette met kaas en oregano, een zeer eenvoudig gerecht dat als voorgerecht of bijgerecht kan worden geserveerd. Dit recept heeft heel weinig stappen en is zo eenvoudig dat kinderen het hele proces kunnen uitvoeren. Dankzij de knapperige textuur en de intense smaak van de kaas is het een gegarandeerd succes. Het is ook een goede optie om te snacken tijdens het kijken van een film.



4. Chocolade bladerdeeg
Bladerdeeg kan het perfecte snoep zijn om kinderen de keuken in te krijgen. Ze worden gemaakt met slechts 2 ingrediënten (bladerdeeg en chocolade) en zijn heel eenvoudig. Na het bereiden van het recept kun je het bladerdeeg andere vormen geven, zoals de beroemde strikken. Een goed idee om het recept aan de verbeelding van de kinderen over te laten.

5. Kaas- en olijfcrackers
Deze crackers, naast de basis ingrediënten (bloem, boter en ei), worden gemaakt met Emmentaler kaas, Parmezaanse kaas en gehakte zwarte olijven. De kinderen kunnen de koekjes mixen, kneden en snijden en ze in de oven zetten. We raden aan om verschillende vormen cookie cutters te gebruiken om een ​​leuker resultaat voor de kleintjes te bereiken.

6. Zwangere broodjes
Broodjes, ook bekend als choripan, zijn een klassiek gerecht uit Noord-Spanje. Met dit recept kun je ze helemaal zelf bereiden, je eigen zelfgemaakte broodje maken om te vullen met chorizo. Kinderen kunnen genieten van het bereiden van het brooddeeg en kijken hoe het transformeert wanneer het volume verdubbeld is. We raden aan een kwalitatieve chorizo te gebruiken voor de vulling, je zult het verschil merken!

7. Chocoladegevulde croissants
Croissants maken is heel eenvoudig en snel, dus kinderen kunnen dit zoete zelf bereiden. Voor dit recept zijn slechts 2 ingrediënten nodig: bladerdeeg en chocolade. Je kunt ook hartige croissants maken gevuld met tonijn, champignons, ham en kaas, etc. En als je van zoet houdt, raden we je aan ze te vullen met jam of dulce de leche.



8. Zelfgemaakte panini
Met een brood en een paar ingrediënten kun je panini's maken voor het familiediner. Dit gerecht van Italiaanse oorsprong is zeer eenvoudig en stelt je in staat de ingrediënten aan je smaak aan te passen. In dit recept hebben we twee versies bereid, een met mozzarella en worstjes en een andere met kalkoen en Roquefort.

9. Grootmoederscake
Taart met afgewisselde lagen koekjes, custard en chocolade. Het is niet nodig de oven te gebruiken om het te bereiden en de bereiding is heel eenvoudig. Dit snoep is een klassieker en iedereen vindt het lekker, dus het is een perfecte optie om met kinderen te bereiden en vervolgens te eten als snack met een glas melk of een shake.



10. Sinaasappelcake
Tot slot mag een van de meest traditionele desserts niet ontbreken, de cake. We bieden je de klassieke cake met een vleugje sinaasappel aan. Als er coeliakiepatiënten zijn, kun je kiezen voor de rijstcake, een glutenvrij alternatief dat net zo lekker is.