Od stycznia zarówno obywatele, jak i cudzoziemcy będą mogli korzystać z różnych aktywności związanych z produkcją kawy.

Kawa geisha nie jest doceniana tylko na podniebieniu. Jej zalety sprzyjają innym działalnościom gospodarczym, takim jak turystyka przygodowa, gastronomia i rolnictwo. Rubiacea, uprawiana na wysokości ponad 1500 metrów nad poziomem morza, na ziemiach Chiricans, zdołała zająć pierwsze miejsce w ekskluzywnym klubie geish na świecie. Funt tej kawy, o wielu charakterystycznych cechach organoleptycznych (smak, tekstura, zapach, kolor czy temperatura), pobił rekord świata, gdy został wyceniony na 803 USD podczas ostatniej aukcji elektronicznej The Best of Panama 2018.

Z Circuito del Cafe, który obejmuje dzielnice Renacimiento, Boquete i Tierras Altas, ma na celu zaoferowanie odwiedzającym serię przyjemności i aktywności z charakterystycznymi elementami regionu, powiedział Felipe Rodríguez, prezydent Centrum Konkurencyjności Regionu Zachodniego (Cecomro).

Projekt jest realizowany poprzez partnerstwo publiczno-prywatne między Ministerstwem Środowiska, Urzędem Turystycznym Panamy (ATP) i Cecomro. Doradztwa i projektowanie programu są realizowane ze środków Banku Światowego przez Ministerstwo Środowiska.

Program ma koszt 63 tysiące 720 dolarów, z czego Bank Światowy, poprzez Ministerstwo Środowiska, przekaże 49 tysięcy 420 dolarów, powiedział Rodriguez. "Kawa z Panamy w ostatnich latach zdołała wybić się na pierwsze miejsce w rankingu najlepszej kawy na świecie.

Stojąc wobec tej rzeczywistości, przedsiębiorcy w regionie pomyśleli o stworzeniu trasy turystycznej wpisanej w działalność związaną z ziarnem," powiedział dyrektor Cecomro. Ten model nie jest nowy w regionie, kraje takie jak Nikaragua, Kostaryka, Kolumbia i Meksyk z powodzeniem opracowały modele turystyczne związane z tą linią; oprócz podobnych modeli takich jak trasa tequili w Meksyku i wino w Chile i Stanach Zjednoczonych.

Trzy dzielnice objęte trasą to tereny produkujące warzywa, rośliny strączkowe, mleko i kwiaty, ale kawa jest głównym uprawą, a poprzez rozwój trasy turystycznej, rentowność może być zachowana, powiedział Rodríguez.

"Kawa z Panamy w ostatnich latach zdołała wybić się na pierwsze miejsce w rankingu najlepszej kawy na świecie. Stojąc wobec tej rzeczywistości, przedsiębiorcy w regionie pomyśleli o stworzeniu trasy turystycznej wpisanej w działalność związaną z ziarnem," powiedział dyrektor Cecomro.

Ten model nie jest nowy w regionie, kraje takie jak Nikaragua, Kostaryka, Kolumbia i Meksyk z powodzeniem opracowały modele turystyczne związane z tą linią; oprócz podobnych modeli takich jak trasa tequili w Meksyku i wino w Chile i Stanach Zjednoczonych. Trzy dzielnice objęte trasą to tereny produkujące warzywa, rośliny strączkowe, mleko i kwiaty, ale kawa jest głównym uprawą, a poprzez rozwój trasy turystycznej, rentowność może być zachowana, powiedział Rodríguez.

Circuito del Cafe jest produktem turystycznym, który ma na celu podkreślenie wartości ziarna produkowanego w tej części kraju i ugruntowanie się jako „marki celu podróży z pieczęcią jakości", powiedział Gustavo Him, administrator ATP.

ATP przeszkolił 15 gospodarstw agroturystycznych w trzech dzielnicach w zakresie obsługi klienta, przewodników turystycznych, animacji turystycznej, marketingu i sprzedaży swojego produktu, powiedział Irene Ortiz, dyrektor Planowania ATP.

W styczniu 2019 r. oficjalnie uruchomiony zostanie Circuito del Café z pakietami promocyjnymi, które obejmują zwiedzanie trasy, stawki hotelowe, restauracje, a także inne aktywności. „Każdy touroperator stworzy swoje pakiety w zależności od segmentu rynku, który promuje," powiedział Him. „Produkt, który opracowujemy, to trasa turystyczna, w ramach której krajowi i zagraniczni odwiedzający przeżywają doświadczenie poznawania gospodarstw kawowych i świadków całego procesu: siewu, pakowania, degustacji czy próbowania produktu, ale przede wszystkim mając bezpośredni kontakt z producentem, który wykonuje tę pracę," dodał. Pomysłem jest, aby turyści byli w prowincji co najmniej od 3 do 5 dni. Pakiety promocyjne zostaną ogłoszone na stronie internetowej ATP, visitpanama.com, powiedział urzędnik.