Les nationaux et les étrangers pourront profiter, à partir de janvier, des différentes activités que la production de café implique.

Le café geisha n'est pas seulement apprécié en bouche. Ses vertus favorisent d'autres activités économiques, telles que le tourisme d'aventure, la gastronomie et l'agriculture. La rubiacée, cultivée à plus de 1 500 mètres au-dessus du niveau de la mer, dans les terres chiriquiennes, est parvenue à se positionner en tête du club exclusif des geishas dans le monde. La livre de ce café, aux caractéristiques organoleptiques multiples (goût, texture, odeur, couleur ou température), a battu le record du monde lorsqu'elle a été cotée à 803 dollars lors de la dernière enchère électronique Le Meilleur du Panama 2018.

Avec le Circuit Café, qui inclut les districts de Renacimiento, Boquete et Tierras Altas, on cherche à offrir à ceux qui le visitent une série de plaisirs et d'activités avec les éléments distinctifs de la région, a déclaré Felipe Rodríguez, président du Centre de compétitivité de la région occidentale (Cecomro). Le projet est développé dans le cadre d'un partenariat public-privé entre le ministère de l'Environnement, l'Autorité du Tourisme du Panama (ATP) et le Cecomro. Les consultations et la conception du programme sont financées par la Banque mondiale par l'intermédiaire du ministère de l'Environnement. Le programme a un coût de 63 720 dollars, dont la Banque mondiale, par l'intermédiaire du ministère de l'Environnement, fournira 49 420 dollars, a déclaré Rodriguez. "Le café du Panama, ces dernières années, a réussi à se positionner comme le meilleur café du monde. Face à cette réalité, les hommes d'affaires de la région ont pensé à créer un itinéraire touristique encadré dans les activités développées autour du grain, "a déclaré le directeur du Cecomro. Ce modèle n'est pas nouveau dans la région, des pays comme le Nicaragua, le Costa Rica, la Colombie et le Mexique ont mis en place avec succès des modèles touristiques associés à cette ligne; ainsi que des modèles similaires tels que la route de la tequila au Mexique et du vin au Chili et aux États-Unis. Les trois districts couverts par le circuit sont des terres qui produisent des légumes, des légumineuses, du lait et des fleurs, mais le café est la principale culture, et grâce au développement de l'itinéraire touristique, la rentabilité peut être maintenue, a déclaré Rodríguez. Le Circuit Café est un produit touristique qui cherche à mettre en valeur la valeur du grain produit dans cette région du pays, et qui se positionne comme une "marque de destination, avec label de qualité", a déclaré Gustavo Him, administrateur de l'ATP. L'ATP a formé 15 fermes d'agrotourisme dans les trois districts sur des questions de service client, de guides touristiques, d'animation touristique, de marketing et de commercialisation de leur produit, a déclaré Irene Ortiz, directrice de la Planification de l'ATP. En janvier 2019, le Circuito del Café sera officiellement lancé avec des forfaits promotionnels incluant la visite du circuit, les tarifs hôteliers, les restaurants, entre autres activités. "Chaque tour-opérateur assemblera ses forfaits en fonction du segment de marché qu'ils promeuvent", a déclaré Him. "Le produit que nous sommes en train de développer est un circuit touristique où les visiteurs nationaux et étrangers vivent l'expérience de visiter des fermes de café et d'assister à tout le processus : semis, conditionnement, dégustation ou tasting du produit, mais surtout avoir ce contact direct avec le producteur qui fait ce travail, "a-t-il ajouté. L'idée est que les touristes restent dans la province au moins entre 3 et 5 jours. Les forfaits promotionnels seront annoncés sur le site web de l'ATP, visitpanama.com, a déclaré l'officiel.