Aroma geisha magnet tourism
Editorial Lifestyle Top 10
Nazionali e stranieri potranno godere, a partire da gennaio, delle diverse attività che coinvolge la produzione di caffè.
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Il caffè Geisha non è apprezzato solo nel palato. Le sue virtù favoriscono altre attività economiche, come il turismo d'avventura, la gastronomia e l'agricoltura. Il rubiacea, coltivato a oltre 1.500 metri sul livello del mare, nelle terre dei Chiricani, è riuscito a posizionarsi al primo posto nell'esclusivo club delle geishe nel mondo. La libbra di questo caffè, con molteplici caratteristiche organolettiche (sapore, consistenza, odore, colore o temperatura), ha battuto il record mondiale quando è stato quotato a $803 nell'ultima asta elettronica Il Migliore del Panama 2018. Con il Circuito del Caffè, che include i distretti di Renacimiento, Boquete e Tierras Altas, si intende offrire a coloro che lo visitano una serie di piaceri e attività con gli elementi distintivi della regione, ha detto Felipe Rodriguez, presidente del Centro per la Competitività della Regione Occidentale (Cecomro). Il progetto è sviluppato attraverso una partnership pubblico-privata tra il Ministero dell'Ambiente, l'Autorità del Turismo di Panama (ATP) e il Cecomro. Le consulenze e il design del programma sono sviluppati con fondi della Banca Mondiale attraverso il Ministero dell'Ambiente. Il programma ha un costo di 63.720 dollari, dei quali la Banca Mondiale, attraverso il Ministero dell'Ambiente, fornirà 49.420 dollari, ha detto Rodriguez. Il caffè del Panama, negli ultimi anni, è riuscito a posizionarsi come il migliore caffè del mondo. Di fronte a questa realtà, gli imprenditori della regione hanno pensato di creare un percorso turistico inserito nelle attività sviluppate intorno al chicco, ha detto il direttore del Cecomro. Questo modello non è nuovo nella regione, paesi come Nicaragua, Costa Rica, Colombia e Messico hanno sviluppato con successo modelli turistici associati a questa linea; in aggiunta a modelli simili come il percorso del tequila in Messico e il vino in Cile e negli Stati Uniti. I tre distretti coperti dal circuito sono terre che producono verdure, legumi, latte e fiori, ma il caffè è il principale raccolto e attraverso lo sviluppo del percorso turistico, la redditività può essere mantenuta, ha detto Rodriguez. Il Circuito del Caffè è un prodotto turistico che cerca di sottolineare il valore del chicco prodotto in questa regione del paese, e che si posiziona come un "marchio di destinazione, con sigillo di qualità", ha detto Gustavo Him, amministratore dell'ATP. L'ATP ha addestrato 15 fattorie agroturistiche nei tre distretti su questioni di servizio clienti, guide turistiche, animazione turistica, marketing e commercializzazione del loro prodotto, ha detto Irene Ortiz, direttore della Pianificazione dell'ATP. A gennaio 2019, il Circuito del Caffè sarà lanciato ufficialmente con pacchetti promozionali che includono il tour del circuito, tariffe degli hotel, ristoranti, tra altre attività. Ogni operatore turistico assemblerà i propri pacchetti in base al segmento di mercato che promuovono, ha detto Him. Il prodotto che stiamo sviluppando è un circuito turistico in cui i visitatori nazionali e stranieri vivranno l'esperienza di conoscere le fattorie di caffè e assistere a tutto il processo: seminare, confezionare, assaggiare o degustare il prodotto, ma soprattutto avere quel contatto diretto con il produttore che svolge questo lavoro, ha aggiunto. L'idea è che i turisti siano nella provincia almeno tra 3 e 5 giorni. I pacchetti promozionali saranno annunciati sul sito web dell'ATP, visitpanama.com, ha detto l'ufficiale.