Lanzamiento del circuito del café en enero de 2019
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El Circuito del Café
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Así lo anunció el administrador de la Autoridad de Turismo de Panamá (ATP), Gustavo Him, en el último día de sesiones de CONATUR en David, provincia de Chiriquí, que reunió en dos días a los principales sectores del turismo de la región interiorana.
El Circuito del Café es un producto turístico que busca resaltar el valor del café que se produce en esta región del país y posicionarlo como "Marca de Destino, con un sello de calidad", dijo Him, quien recientemente recorrió las fincas cafetaleras de Boquete y Tierras Altas, donde comprobó que cuentan con estructuras y otras ofertas turísticas. Explicó que el mismo día del lanzamiento se ofrecerán paquetes turísticos que incluirán el "Circuito del Café" con tarifas, hoteles y tour operadores, quienes se encargarán de recorrer las fincas. "Cada operador armará sus paquetes de acuerdo al segmento de mercado que promueve. "
El administrador de la ATP dijo que lo que también se pretende es acompañar a los propietarios de las fincas, que siempre se han dedicado a la producción de café, tratando de incorporarlas a las actividades turísticas y aprovecharlas. En este sentido, la entidad está capacitando a guías de sitios, impartiendo cursos de cultura turística, de animación turística en las fincas y de marketing digital, una de las bases más sólidas en materia de turismo.
Destacó que el Circuito Cafetero encierra paisajes cafeteros, aventura, biodiversidad, eventos programados y servicios de alta calidad y que para que este proyecto dé resultado y los resultados económicos se impregnen de todo, trabajará en asociación con operadores turísticos, guías de sitios y hoteles.
"El producto que estamos desarrollando es un circuito turístico donde el turista nacional y extranjero vive la experiencia de visitar las fincas cafeteras y es testigo de todo el proceso: la siembra, el empaque, la degustación o la cata del producto, pero sobre todo teniendo ese contacto directo con el campesino que realiza este trabajo", explicó.
Añadió que la idea principal es que los turistas que eligen la región como destino tengan la opción de quedarse más días. "Esta región -Chiriquí- ofrece alternativas para desarrollar actividades que pueden abarcar de cuatro a cinco días como: observación de aves, caminatas, cabalgatas, trekking al volcán Barú, pesca, buceo, playas, canopy, entre otros, que se sumarán al circuito.
El Circuito del Café cubrirá las fincas de los distritos de Boquete, Tierra Altas y Renacimiento, tierra que produce vegetales, legumbres, flores, leche y, sobre todo, café.
El café de estas fincas se caracteriza por una excelente producción y se comercializa muy bien a nivel local e internacional. Boquete, Tierras Altas y Renacimiento son escenarios, donde se pueden desarrollar un gran número de actividades, "por eso buscamos que el Circuito del Café sea una excusa para que el aventurero no se quede en un destino sino que tenga otras opciones en la provincia".
La ATP en este proyecto ofrece asesoramiento técnico, capacitación en atención al turista y posteriormente la producción de un documental que recoja el circuito en los tres distritos.
