El Circuito del Café

La Chambre de Tourisme de Chiriquí et le Centre de Compétitivité de la Région de l'Ouest - CeComRo, représentant du secteur des affaires, seront officiellement lancés en janvier 2019 avec des packages promotionnels.


Ceci a été annoncé par l'administrateur de l'Autorité du Tourisme du Panama (ATP), Gustavo Him, lors de la dernière journée des sessions de CONATUR à David, province de Chiriquí, qui ont réuni, en deux jours, les principaux secteurs du tourisme de la région de l'intérieur.

Le Circuito del Café est un produit touristique qui cherche à mettre en valeur la valeur du café produit dans cette région du pays et à se positionner comme une "marque de destination, avec un sceau de qualité", a déclaré Him, qui, récemment, a visité les fermes de café de Boquete et Tierras Altas, où il a vérifié qu'elles disposaient de structures et d'autres offres touristiques. Him a expliqué qu'au même jour du lancement, des packages de voyage seront proposés qui incluront le "Circuit du Café" avec des tarifs, des hôtels et des tour-opérateurs, qui se chargeront de visiter les fermes. "Chaque opérateur assemblera ses packages en fonction du segment de marché qu'il promeut."

L'administrateur de l'ATP a déclaré que ce qui est également recherché est d'accompagner les propriétaires de fermes, qui ont toujours été dédiés à la production de café, en essayant de les intégrer dans des activités touristiques et d'en tirer parti. Dans ce sens, l'entité forme des guides locaux, dispense des cours de culture touristique, d'animation touristique en ferme et de marketing digital, l'une des bases les plus solides en matière de questions touristiques.

Il a souligné que le Circuit du Café renferme des paysages de café, d'aventure, de biodiversité, d'événements programmés et de services de haute qualité et que pour que ce projet ait des résultats économiques, il travaillera en partenariat avec des opérateurs touristiques, des guides locaux et des hôtes. 

"Le produit que nous développons est un circuit touristique où les touristes nationaux et étrangers vivent l'expérience de visiter des fermes de café et d'assister à tout le processus : semis, emballage, dégustation du produit, mais surtout d'avoir ce contact direct avec le paysan qui accomplit ce travail", a-t-il expliqué.  

Il a ajouté que l'idée principale est que les touristes qui choisissent la région comme destination aient la possibilité de rester plus de jours. "Cette région-Chiriqui-offre des alternatives pour développer des activités qui peuvent couvrir quatre à cinq jours comme : l'observation des oiseaux, la randonnée, l'équitation, le trekking vers le Volcan Baru, la pêche, la plongée, les plages, le canopy, entre autres, qui se joindront au circuit.


Le Circuit du Café couvrira des fermes dans les districts de Boquete, Tierra Altas et Renacimiento, terres qui produisent des légumes, des légumineuses, des fleurs, du lait et, surtout, du café.

Le café dans ces fermes se caractérise par une excellente production et est très bien commercialisé localement et internationalement. Boquete, Tierras Altas et Renacimiento sont des scènes, où un grand nombre d'activités peuvent être développées, "pour cette raison, nous cherchons à ce que le Circuit du Café soit une excuse pour que l'aventurier ne reste pas dans une seule destination mais ait d'autres options dans la province.

L'ATP dans ce projet offre des conseils techniques, une formation en attention touristique et ensuite la production d'un documentaire qui rassemblera le circuit dans les trois districts.