5inco Panama

Chef Roberto Richa

Spagnolo Fusione
Lo chef, Roberto Richa, è un panamense di discendenza libanese e spagnola.
5inco è un ristorante di cucina urbana, informale ma con un tocco dello chef.

Vengono utilizzati prodotti locali che vengono fusi con prodotti di altri paesi, si può dire che si tratta di una cucina urbana panamense fusa con quella del mondo, come nel caso di polpo alla griglia o hummus o anche crocchette.

Vengono utilizzati prodotti freschi di prima qualità, il concetto base dei piatti è semplice, ma allo stesso tempo hanno molte combinazioni di sapori e tecniche che elevano il risultato finale, ad esempio, ci sono piatti come il Chicharron Enroscado che richiede più di 36 ore di preparazione.

Maggiori informazioni

Indicazioni

Calle 69 Casa Nro. 115, Panama City, San Francisco, Panama City

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  • Affordable

Best For Whom

  • Business Travellers
  • Expats
  • Mature Travellers
  • Families With Teenagers
  • Families With Children
  • Couples
  • Groups

Best For What

  • Alfresco Dining
  • Cocktails
  • Lively Atmosphere
  • Wine

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