5inco Panama

Chef Roberto Richa

Spanisch Fusion
Der Koch, Roberto Richa, stammt von panamaischen Vorfahren libanesischer und spanischer Herkunft ab.
5inco ist ein Restaurant für urbane Küche, lässig, aber mit einem Twist, einer Note des Kochs.

Es werden lokale Produkte verwendet, die mit Produkten aus anderen Ländern verschmolzen sind. Man kann sagen, dass es sich um eine panamaische urbane Küche handelt, die mit der Weltküche verschmilzt, wie zum Beispiel gegrillter Oktopus oder Hummus oder sogar Kroketten.

Es werden frische Produkte von erstklassiger Qualität verwendet, das Grundkonzept der Gerichte ist einfach, aber gleichzeitig haben sie eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Techniken, die das Endergebnis hervorheben. Beispielsweise gibt es Gerichte wie Chicharron Enroscado, für die mehr als 36 Stunden Zubereitungszeit erforderlich sind.

Weitere Infos

Wegbeschreibungen

Calle 69 Casa Nro. 115, Panama City, San Francisco, Panama City

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Budget

  • Affordable

Best For Whom

  • Business Travellers
  • Expats
  • Mature Travellers
  • Families With Teenagers
  • Families With Children
  • Couples
  • Groups

Best For What

  • Alfresco Dining
  • Cocktails
  • Lively Atmosphere
  • Wine

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