Fusion
Traditionnel
Le restaurant Intimo se consacre à une cuisine de 'Produits locaux' - où nos menus illustrent la diversité des saisons que l'on trouve dans notre région.
Ils travaillent selon une philosophie appelée 90/10, où 90% des produits proviennent directement des agriculteurs locaux. Le but d'Intimo est de créer une importance pour les agriculteurs locaux en respectant le travail, les produits et les traditions qu'ils établissent. Le produit final est une exposition culinaire de recherche, d'innovation et de constance qui évolue continuellement.
Ils proposent un menu de saison avec des produits locaux au meilleur de leur forme. Les invités peuvent déguster le dîner selon le menu régulier ou essayer des expériences de menu dégustation.
Domaines: Intimo offre différents espaces pour profiter de votre dîner.
Table du chef: dispose de dix places le long de la cuisine ouverte et du bar, vous pouvez déguster un menu de cocktails exclusif et interagir directement avec le personnel de cuisine.
Salle à manger: Espace de douze places, recommandé pour les groupes de convives.
Jardin: Espace spécial pour les invités qui souhaitent dîner sous les étoiles et entourés de notre jardin urbain.
L'ensemble du menu dégustation ne peut pas être adapté au régime végétalien ou végétarien sans préavis. En cas d'allergies, veuillez les contacter par réservations avec un préavis de 48 heures.