Fusion
Traditionel
Intimo-restaurant dedikerer sig til et køkken af 'Lokale Produkter' - hvor vores menuer demonstrerer mangfoldigheden af de sæsoner, der findes i vores region.
Deres arbejde med en filosofi kaldet 90/10, hvor 90% af produkterne kommer direkte fra lokale bønder. Intimos formål er at skabe betydning for lokale bønder ved at respektere det arbejde, de producerer, og den tradition, de etablerer. Det endelige produkt er en kulinarisk display af forskning, innovation og en konstant udviklende konsistens.
De tilbyder en sæsonbestemt menu med lokale produkter på deres allerbedste tidspunkt.
Gæsterne kan nyde middag efter den almindelige menu eller kan også prøve smagsoplevelser på menu.
Områder: Intimo tilbyder forskellige områder at nyde sin middag
Chefens bord har ti pladser langs det åbne køkken og baren, hvor man kan nyde en eksklusiv cocktailmenu og interagere direkte med køkkenpersonalet
Spisestue: Tolv pladser område, anbefales til gruppe af gæster
Have: Særligt område for gæster, der ønsker at nyde middag under stjernerne og omgivet af vores byhave.
Hele smagsmenuen kan ikke tilpasses til veganer eller vegetarisk kost, uden forudgående varsel. I tilfælde af allergier bedes du kontakte dem ved reservationer med 48 timers varsel.