Barrio Pizza - 200 jaar geschiedenis in 90 seconden

Arts & Culture Editorial Food & Drink Inspiration Lifestyle Mini Break

Er is niets beter dan quality time doorbrengen rond een pizza gemaakt met passie en door mensen die houden van wat ze doen

Barrio Pizza begint met zijn bodem: een lichte deeg gemaakt alleen met bloem, gist, water en zout; zijn saus op basis van San Marzano tomaten; mozzarella kaas, en om het die unieke textuur te geven, brengt de pizza slechts 90 seconden door in de oven.

Goede daden, hoe klein ook, maken een verschil in de samenleving en openen de weg naar een betere toekomst. Daarom ondersteunt Barrio Pizza altijd verschillende doelen.


Barrio Pizza Panama


Als je Barrio Pizza binnenkomt, geeft het je het gevoel van een kleine moderne plek, maar met liefde gemaakt, het is gezellig en kleurrijk, wat het ook erg Panamees maakt.

De muren fungeren als een soort galerie, er zijn schilderijen en graffiti van verschillende artiesten, en de rest van de pizzeria heeft zeer rustieke stenen muren in het zicht, wat een sfeer van vertrouwdheid geeft.

Bij Barrio Pizza weten ze hoe belangrijk details zijn; daarom wordt elk ingrediënt zorgvuldig gekozen. Beginnend bij het “00” type bloem dat een lichte pizza maakt, helemaal tot kazen en vlees van gecertificeerde kwaliteit en een breed scala van verse en natuurlijke groenten. Als je een Barrio Pizza eet, eet je niet zomaar een pizza… je eet “La Pizza”.


Barrio Pizza Panama


Op een van de muren zie je het menu bord; de manier om eten te bestellen is zeer ontspannen, bijna als een self-service. Je hebt keuzes uit kant-en-klare pizza's; het menu is gevarieerd, er zijn veel opties voor vegetariërs, en als je creatief bent, kun je je eigen recept samenstellen met verse en hoogwaardige ingrediënten.

Wat begon als een lokale pizzeria in Casco Viejo, Panama Stad, streeft momenteel naar een internationale franchise. Ze hebben 3 verschillende locaties in de stad Panama, “we hebben het concept opnieuw gedefinieerd, het aangepast aan een franchiseformaat met exportkwaliteit. We hebben een DNA voor het merk gedefinieerd dat van toepassing is op de Latijns-Amerikaanse markt, met behoud van zijn vriendelijke en frisse essentie.

We zijn verantwoordelijk voor het ontwikkelen en implementeren van een communicatiestrategie, naast de continue creatie van digitale inhoud voor sociale netwerken en acties om contact te leggen met klanten, resulterend in de verkoop van honderden pizza's per dag” zegt Carlos Antonio Levy Napolitano.

Er is niets zoals een goede pizza vergezeld van een koud biertje. In Barrio Pizza vind je een ruime keuze aan bieren, en als je van ambachtelijk bier houdt, zul je zeker niet aarzelen om een van je voorkeur te kiezen. Als bier niet jouw ding is, heb je een ruime keuze tussen niet-alcoholische dranken en een heerlijke sangria. Bovendien kun je je avond zoeten met een van de desserts van het huis.


Barrio Pizza Panama


Een van de beste gedeelten is dat je kunt zien wanneer ze je gerecht bereiden, aangezien de keuken helemaal open is, een concept dat transparantie aanduidt en vertrouwen overbrengt.
Bij Barrio Pizza zijn ze gepassioneerd over wat ze doen; de buurt en de mensen zijn wat hen elke dag in beweging brengt en motiveert.

Barrio Pizza is een restaurant dat hun gemeenschap ondersteunt, en dit gaat verder dan een goed product en een goede service.