Rimonim está dirigido por su Chef y propietario Avi Barak, nacido en Israel, que tiene una larga y conocida carrera en el mundo de la gastronomía, la hostelería y los restaurantes, donde ha trabajado para los más renombrados.
Fue Chef del famoso Club Hebreo, además, Chef editor de la revista 'Spicy', especializada en gastronomía y alta cocina internacional. En los últimos años se desempeñó como consultor de negocios en el área de cocina Kosher en la industria hotelera panameña y en diferentes instituciones, como prestigiosos hospitales en coordinación con los Departamentos de Nutrición.
El servicio de Rimonim Catering va más allá de lo convencional, colocando como prioridad la calidad e innovación en el diseño. Rimonim Catering acompaña a sus clientes desde el primer contacto hasta el final del evento, garantizando una atención y servicio personalizado, cuidando cada detalle para asegurar el éxito en cada ocasión.
Rimonim Catering tiene una política de trabajo donde el trabajo en equipo y la distribución de funciones son pilares fundamentales para lograr una acción eficaz, dinámica y rápida que les permita llevar a cabo eventos de grandes magnitudes. Rimonim Catering se especializa en todo tipo de comida internacional, satisfaciendo así tanto las nuevas tendencias como las demandas más tradicionales como bodas, cumpleaños, aniversarios.
Además, Rimonim Catering lleva a cabo la logística de elaborar un menú completo de 2000 platos que se sirven diariamente a nivel institucional.
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